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Toronto, Kanada
Unterwegs  /  22. August 2019

Toronto, Kanada

Cheesecake, Beaver Tails und CN Tower. In 2016 ist meine liebe Freundin Kat von Bangkok nach Toronto gezogen. Dort habe ich sie 2017 dann besucht. Und 2018 dann direkt nochmal! Nicht nur kulinarisch hat Toronto einiges zu bieten. Davon möchte ich euch nur einen kleinen Auszug erzählen, 2 Gerichte empfehlen und einen Tipp für das Top-Ausflugsziel „CN Tower“ geben.

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Buffalo Chicken Wings
Kochen  /  8. November 2018

Buffalo Chicken Wings

In Love with Football! Als Fan der New England Patriots wird mir der Super Bowl 2017 noch lange in Erinnerung bleiben. Ganz traditionell amerikanisch treffen wir zum Football schauen gern Freunde und machen Burger oder Chicken Wings. 2017 war ich zum ersten Mal in Buffalo, New York und habe dort die Original Buffalo Wings probiert. Und die sind einfach der Hammer! Ich habe lange rumprobiert, viele Rezepte ausprobiert und so verändert, bis sie meinen Geschmack perfekt getroffen haben. Das möchte ich mit euch teilen. Ihr liebt Football und Cayenne-Pfeffer? Dann lest weiter!

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New Recipe: Zucchini Banana Bread. Link in bio. # New Recipe: Zucchini Banana Bread.
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Kartoffel-Taler! Ein „Jeder-wie-er-will“-Impro Kartoffel-Taler! Ein „Jeder-wie-er-will“-Impro-Rezept:
1. Kartoffeln (mehlig) kochen und stampfen, bis ein Brei entsteht. 
2. Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Oregano, Thymian) zerkleinern und mit Knoblauch & Zwiebel anbraten.
3. Kartoffelstampf, Mehl und 1 Ei dazugeben, würzen und zu kleinen Talern formen bzw. portionsweise in eine Pfanne geben. 
4. In Olivenöl ausbacken. Lecker!
Dazu passt: Kräuterdip mit Brunnenkresse👌

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Lemon Cupcakes 😍 #teatimeblog #teatime #backen Lemon Cupcakes 😍

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